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CONVERSIÓN HACIA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

CONVERSIÓN HACIA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

La conversión es el tiempo de cambio de la agricultura convencional a la orgánica, durante este
periodo se aplican los principios de la agricultura orgánica por lo que los insumos químicos se
dejan de aplicar.
La implementación de los principios de la agricultura ecológica puede ser:
• Horizontal
• Vertical
Hay que respetar un período de transición mínimo de 12 meses, antes de tener derecho a
denominar/etiquetar un producto como orgánico, ecológico, biológico, etc.

¿Cuáles son los pasos para iniciar la conversión?
• Cambio de mentalidad del productor. – Es necesario tener la decisión de realizar esta
conversión ya que sabemos que los procesos toman su tiempo y es necesario estar
conscientes que esta conversión conlleva tiempo dedicación e investigación.
• Sustituir los insumos de síntesis química por insumos naturales. – Al realizar esta
conversión vamos a olvidar los insumos químicos, optando por insumos orgánicos se
debe de buscar con anticipación proveedores que distribuyen productos orgánicos y se
adecuen a nuestras necesidades.
• Aplicar los principios de la agricultura orgánica. – Es sumamente importante que se
tenga conocimientos de estos principios conocer como beneficiará a nuestros cultivos,
cuáles son las ventajas y las adversidades.

Al conocer las consecuencias preocupantes que se genera el cambio climático, la agricultura
orgánica está ganando cada vez más importancia entre los productores agrícolas. Buscando
fertilizantes y otros productos 100% naturales, donde el bienestar de la naturaleza y de las
personas es igual de importante que producir alimentos.
La agricultura orgánica tiene como enfoque obtener productos más sanos y libres de
componentes que puedan dañar al ser humano y al medio ambiente. Uno de los principios de
la agricultura orgánica es proporcionar alimentos con un valor nutricional óptimo y un mínimo
de ingredientes peligrosos.
La agricultura orgánica tiene 4 palabras que la describe: salud, ecología, equidad y cuidado,
Estos principios rigen todas las etapas del proceso, incluyendo la producción, procesamiento,
entrega, almacenamiento y consumo.

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Escrito por:
AOA Chile
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