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Agricultura convencional Vs Agricultura
ecológica

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En los últimos años se ha generado un aumento de agricultores que están optando por agricultura orgánica, la agricultura orgánica ha evolucionado y gran número de estudios demuestran que puede llegar a seguir evolucionando, aunque los rendimientos de la agricultura orgánica son menores en los primeros años, con el paso del tiempo aumenta gracias a la fertilización de la tierra.
Los agricultores están buscando el menor impacto en el medio ambiente, así como cultivos más productivos y rentabilidad para su exportación. Sin embargo, cada una de estas tiene sus ventajas y inconvenientes.

Agricultura convencional

La agricultura convencional es el tipo de agricultura que utiliza todo tipo de agroquímicos sintéticos, tanto en el control de plagas, enfermedades y control de malezas, como en la
fertilización de cultivos.
Implica la simplificación del ecosistema, reemplazando la biodiversidad natural por un pequeño número de plantas cultivadas y animales domésticos.
Esta tendencia crea ecosistemas simplificados y por lo tanto muy inestables, siendo propensos
a plagas y enfermedades.

Impacto ambiental de la agricultura convencional
• Erosión y pérdida de fertilidad del suelo
• Deforestación y destrucción de hábitats
• Erosión genética y pérdida de biodiversidad
• Contaminación química del suelo, aguas y cadenas alimentarias
• Salinización y desertificación
• Impacto negativo sobre la salud humana

Agricultura Orgánica

La agricultura orgánica es “un sistema de producción agropecuaria que conserva y aumenta la
biodiversidad, los ciclos biológicos, y la vida del suelo. Se basa en el mínimo uso de insumos
externos al predio y promueve el uso de las prácticas que valoran, mantienen e incrementan la
armonía ecológica.”


• Los fertilizantes que se utilizan son orgánicos.
• No hacen uso de organismos genéticamente modificados.
• Buscan mejorar la salud del suelo y aumentar su fertilidad.
• Mantienen el equilibro de los ecosistemas.
• Se preserva la biodiversidad y el bienestar animal.
• Se utilizan los recursos naturales que posee el lugar.


El rendimiento de la agricultura orgánica varía sustancialmente entre los distintos tipos de
cultivos y especies. Es necesario que los agricultores cuenten con asesoramiento
especializado para cuidar y conservar los cultivos.


En comparación se tiene que considerar también:
• Economía: Costes e ingresos a corto y largo plazo. Rentabilidad económica del cultivo.
• Maquinaria y energía.
• Medio Ambiente: Contaminación y cuidado del entorno.
• Mano de obra y gastos derivados. Mecanización de las tareas.
• Nutrientes, agua, desgaste del suelo e influencia en el producto final.
• Plagas y perjuicios para el cultivo.

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MICHAEL RÚA FRANCO

COSTA RICA

Zootecnista, Especialista en Nutrición Animal

Fundador y gerente durante 17 años en Cultura Empresarial Ganadera (2003-2020) y en curso (2021).

Fundador de la Asociación Colombiana de Ganaderos Ecológicos – BioGanaderos (2013).

Asesor y consultor internacional en ganadería ecológica para entidades públicas y privadas (entre ellas BID a favor del MAG Nicaragua, PNUD a favor del MAG Costa Rica, Alcaldía Municipal de Limón Indanza Ecuador, Unión Ganadera Regional del Norte de Veracruz México, entre otras). 

Experto técnico en certificación orgánica de productos agropecuarios (ONAC).

Destacado experto internacional en Pastoreo Racional Voisin y Ganadería Regenerativa.

Carlos Castellanos

Carlos aplica tecnología para crear un impacto social y sostenible en las comunidades rurales, es activista por los derechos de los agricultores y su inclusión en la transformación tecnológica del campo. Sus abuelos y padres se criaron en el campo colombiano, motivándolo por el desarrollo rural y la prosperidad de las empresas campesinas. En su empresa Cultivando Futuro, junto con su equipo han creado desde el año 2013, un sistema de información que usa datos para dar visibilidad a cada uno de los más de 3500 agricultores de su red, al mismo tiempo que guía a las organizaciones que apoyan el desarrollo rural, gobiernos locales y empresas del sector privado, en sus estrategias de desarrollo rural y procesos de toma de decisiones.

La plataforma crea Identidades Digitales para los agricultores y organiza la información sociodemográfica y productiva en tableros de datos con gráficas y estadísticas visuales que permiten entender mejor el potencial y retos de las comunidades rurales, pudiendo mejorar la eficiencia en las conexiones que los agricultores requieren, para acceder a las oportunidades necesarias para que sus empresas familiares prosperen. Entre los últimos logros está el censo rural digital de 1000 agricultores en el municipio de La Peña Cundinamarca, Colombia y la implementación de Cultivando Futuro en Perú en alianza con ACM Ventures. (https://www.acmperu.com.pe/)

Carlos fue ganador de la prestigiosa competencia de Singularity University (https://su.org/) Global Impact Competition y fue premiado con una beca para graduarse de Tecnologías Exponenciales en el campus NASA Eames en Silicon Valley, comunidad que ha documentado su trabajo. https://bit.ly/2G9P01M

Fue seleccionado como fellow del programa YLAI, Iniciativa de Jóvenes líderes de las Américas, (https://ylai.state.gov/) dirigido por el Departamento de Estado de los Estados Unidos, abriéndole la oportunidad de implementar su estrategia de transformación digital rural en Kenia, Nigeria y Etiopía.

Cultivando Futuro fue la empresa ganadora del Summit Global y competencia de Startups Thought For Food (http://thoughtforfood.org/) del año 2017, donde compitió con otras Startups de Asia, Reino Unido y Estados Unidos. Actualmente Carlos es embajador de esta organización, compartiendo su conocimiento y siendo mentor de la startup Aglonera (https://www.aglonera.com/) en Indonesia. Además fue premiado para participar en el programa Accelerate 2030 (https://accelerate2030.net/) organizado por el Impact Hub de Medellín. (https://medellin.impacthub.net/)

Ha sido invitado en dos ocasiones como panelista en el congreso CFS (Comité para la seguridad alimentaria) (http://www.fao.org/cfs/home/plenary/cfs46/cfs46se/se060/en/) organizado por la FAO, (Naciones Unidas) en su sede principal en Roma.

Ha sido mentor y panelista en eventos organizados por la UIS (Universidad Industrial de Santander) (https://www.uis.edu.co/), Universidad EAN (https://universidadean.edu.co/) , Universidad Jorge Tadeo Lozano (https://www.utadeo.edu.co/es) y el CIAT (Centro de Investigación para la Agricultura Tropical) (https://ciat.cgiar.org).

Como Director de Operaciones de Cultivando Futuro, usa su experiencia en implementación de tecnología para agricultura y cooperación con comunidades rurales para dar consultoría y crear alianzas inter-organizacionales.