Día: 3 de abril de 2024

Los retos de la Inteligencia Artificial en la industria alimentaria

La seguridad alimentaria, la escasez de suministros, el aumento de los desperdicios y el alza de los precios, son actualmente, los principales problemas de la industria alimentaria. No obstante, el análisis de datos y el uso de Inteligencia Artificial, IA, en la industria alimentaria se presentan como la respuesta eficaz para reducir estos inconvenientes La […]