QUIÉNES SOMOS
CONTACTO
NOTICIAS
DE AGRO
DE TECNOLOGÍA
DE ALIMENTOS
REVISTA
RUTA ORGÁNICA
EVENTOS
SERVICIOS DE CERTIFICACIÓN
Anticipar la madurez del aguacate o el azúcar de la uva gracias a la IA
La empresa ha patentado un sistema de teledetección que combina sensores ópticos e IA para facilitar la evaluación instantánea y precisa de la calidad de frutas y verduras. Conocer con la máxima precisión el grado de maduración, la calidad, el brix o la acidez de las frutas y verduras frescas es una de las grandes ambiciones de la […]
Lala presenta la primera leche orgánica pasteurizada
La nueva leche de Lala orgánica está supervisada por SAGARPA y cuenta con sellos de calidad Grupo Lala presento la primera leche pasteurizada orgánica, proveniente de vacas libres de pastoreo sin hormonas inyectadas Somatotropina Bovina Recombinada (STBr). El nuevo producto está supervisado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SAGARPA), a través del Servicio Nacional […]
Leche orgánica en polvo, creciente tendencia entre los consumidores
La leche en polvo son una fuente de proteínas de alta calidad, con aminoácidos fácilmente digeribles y completamente biodisponibles. La proteína del suero lácteo, que representa el 20% de las proteínas de las leches en polvo, es valorada por sus numerosas propiedades beneficiosas para la salud. Además, contienen un alto contenido de vitaminas y minerales solubles, como calcio, fósforo y […]
El plan de la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo para producir leche orgánica en Argentina
Están en contacto con aproximadamente 65 tamberos para la aplicación de técnicas de agricultura regenerativa En el marco de la celebración del Día Nacional de la Producción Orgánica, Nestlé destaca el desarrollo de la primera leche con certificación orgánica de la Argentina, certificada por OIA, bajo las marcas NIDO y Svelty. Para lograrlo, Nestlé, la compañía de alimentos […]
Paraguay y Taiwán facilitan el comercio de productos orgánicos
El proceso de reconocimiento mutuo de los sistemas de producción orgánico, se inició en junio de 2019, mediante una carta de intención firmada por los Ministros de Industria y Comercio de Paraguay y Taiwán, en el marco de la II Reunión del Comité Conjunto del Acuerdo de Cooperación Económica entre ambos países. Este martes, Paraguay […]
Diferencia entre huevos orgánicos y huevos libres de jaula
La disponibilidad de huevos orgánicos y de libre pastoreo ha aumentado en los últimos años, ya que más consumidores exigen huevos de mayor calidad y producidos de forma más sostenible. ¿Conoces las similitudes y diferencias que hay entre los huevos orgánicos y los huevos de libre pastoreo? Los huevos son un alimento básico en muchos […]
¿Qué es la carne orgánica y cuál es la primer carnicería que la ofrece en Uruguay?
El Novillo Alegre comenzó a ofrecerla en su local de la Barra de Maldonado. Novillo Alegre. El local de La Barra de Maldonado es el único que ofrece este tipo de productos. Gentileza El Novillo Alegre Como respuesta a la tendencia mundial de consumir cada vez más alimentos sin procesos artificiales, la carnicería El Novillo Alegre lanzó […]
Cambio climático pone en riesgo el abastecimiento de alimentos frescos en Reino Unido
Una dieta sostenible no existe sin el consumo de frutas y verduras frescas El cambio climático podría amenazar las dietas saludables en el Reino Unido, ya que las sequías europeas reducen la disponibilidad de alimentos frescos mediterráneos. Un nuevo informe de la Unidad de Inteligencia de Energía y Clima (ECIU) advierte que la escasez de alimentos y el […]
