La iniciativa que busca transformar al campo chileno en un espacio de desarrollo sostenible
El proyecto fue originado por el ingeniero agrónomo Cristóbal Gatica. Las bases del mismo son: manejo regenerativo, comercio justo y 100 por ciento pasto. El desarrollo sostenible es uno de los temas más importantes de esta época. No obstante, no es un asunto nuevo. Ya el célebre escritor uruguayo Eduardo Galeano había propuesto un undécimo […]