APICULTOR DIRIGENTE Y CONSULTOR

Formación Técnica Apícola:

• Curso de Apicultura Moderna en Apicenter, Santiago de Chile (Sep-2007).

Profesor: José Ignacio Peldoza, Consultor Apícola Empresario Apícola, Apicultor.

• Cursos de Apiculttura orgánica en el “Centro de Educación y Tecnología” (Oct y Dic 2010).

Profesor  Fernando Fuentes, Apicultor encargado Programa Apicultura Orgánica CET de Yumbel

• Curso Sanidad Apícola «Nosemosis, Etiología, Diagnóstico y Tratamiento» .

Profesor: Dr. Edgardo Gabriel Sarlo de Argentina (May-2012).

Capacitaciones:

• Taller “Gestión de Inocuidad de la Miel, en Apiario y Sala de Extracción”

Fortalecimiento de capacidades de socios de Federación Red Apícola Nacional:

• Manejo en apiario y sala de extracción orientada a la inocuidad.

Relatora: Aurora Xolalpa Aroche (Medico Veterinario especialista en aseguramiento de calidad e instalaciones de México).

• La inocuidad en la producción y distribución alimentaria.

 Relatora: Carol Acevedo Salinas (Ingeniera en Alimentos de Chile) Ago-2015.

• Participó programa APL (Acuerdo de Producción Limpia) de Corfo – Instruido en: Manipulación de Alimentos, limpieza, higiene personal y transporte, Producción de Alimentos,Herramientas de auditoría, HACCP, Riesgos ocupacionales, Prevención de accidentes y enfermedades (2011-2012).

Empresa consultora: Macrocap.

Congresos, Seminarios y Simposios:

• 1° Simposio de Agroecología para Agricultura Familiar Campesina “El Cuidado del Medio Ambiente: Productividad y Sustentabilidad en la Estrategia de Fomento” Organizado por Mesa de Agroecología de Indap 2017.

• XII Congreso Latinoamericano y VI Congreso Cubano de Apicultura- FILAPI – Habana Cuba 18 al 22 de junio 2016.

• 4° Simposio Mundial de Apicultura Orgánica realizado entre el 6 y 10 de septiembre de 2016 en la provincia de Santiago del Estero en Argentina.

• IX Congreso Iberolatinoamericano de apicultura “Calidad y Sanidad, Desafíos para el Desarrollo de una Apicultura Sustentable” (2008).Comuna de Concepción Región del Biobío.

Formación y Realización Dirigencial:

• Vicepresidente de la Federación Red Apícola Nacional – RAN periodo 2015-16

Representando a la Federación RAN en:

Mesa de Agroecología de Indap.

Mercosur – REAF Grupo temático de Cambio Climático.

• Escuela de formación: “Líderes para la Gestión Territorial Rural”. Ciclo 2014 Programa de Capacitación y Extensión Rural. Grupo de Investigaciones Agrarias, GIA – Dependiente de la Universidad Académica Humanismo Cristiano.

• Socio Fundador de la Red Apícola Territorial del Monte –REDAMONTE año 2009

Presidente de REDAMONTE desde su Fundación hasta año 2013.

Como Presidente de Redamonte realizamos:

La Primera Fiesta de la Miel del Monte, hoy es un evento Municipal, pionero en la zona Metropolitana.

Experiencia y Labores en Apicultura:

2007 a la Actualidad

Consultoría Apícola a pequeños productores en la Región Metropolitana entre ellos a la Viña Odfjell en Padre Hurtado Región Metropolitana.

Realizo Trabajos de:

Sanidad,

Cuidado Nutricional,

Producción de Miel,

Cosecha,

Preparación Invernada.

2018                             Capacitación en Buenas Prácticas en la Producción de Miel a usuarios de   Indap Tirua 8° región

2012 – 2016

• Trabajo como Apicultor Orgánico en Viña Odfjell, Padre Hurtado Región Metropolitana. Manejo 120 colmenas.