Un viaje de aprendizaje en torno a la producción orgánica y agroecológica.
La “Ruta Orgánica Latinoamérica” es una propuesta audiovisual, producida por Agromapu Business, que recoge experiencias y conocimientos del sector agropecuario agroecológico y orgánico en Latinoamérica, a través de un recorrido por el norte de Chile, Perú, Ecuador, Colombia, México, Guatemala, Salvador, y Costa Rica.
Rodrigo Rojas Cheuquenao, Fundador de Agro Mapu Business, en su recorrido por Latinoamérica entrevista a productores, investigadores, certificadoras, y funcionarios públicos, que trabajan en la producción, comercialización, y promoción de dicho sector.
En este primer episodio, la «Ruta Orgánica Latinoamérica» comienza en la comuna de Colchane, en la Región de Tarapacá, donde Rojas Cheuquenao conversa con productoras de la Asociación Indígena Juira Marka quienes han desarrollado productos innovadores de quinoa orgánica.
Además, conocerás como se usa una plaza como módulo demostrativo para el cultivo de quinoa, y mucho más.
