Paraná Más Orgánico, modelo exitoso para la orientación y certificación gratuita de los productores orgánicos en Brasil.

Por Lenis Silva Nació en 2009 como un programa para fomentar la cualificación de los recursos humanos para la producción ecológica y la agroecología. Este programa de orientación beneficia a los agricultores familiares, quienes buscan una producción más orgánica para sus alimentos.  Uno de sus objetivos más importantes es lograr que los productores orgánicos en […]

Agricultura familiar campesina: la clave para el desarrollo rural

“La agricultura familiar es viable económicamente, incluso en condiciones poco favorables”, fue uno de los resultados que arrojó una investigación realizada por la Pontificia Universidad Javeriana, la misma estaba centrada en los ingresos y la eficiencia de la agricultura campesina. 

3 Tendencias de la alimentación del futuro

3 tendencias de la alimentación del futuro Carne a base de plantas o cereales para el desayuno hechos de residuos de cebada prometen ser algunos de los alimentos presentes en las mesas del futuro Según un reciente informe de las Naciones Unidas, el número de personas que padecen hambre en el mundo aumentó hasta alcanzar […]

¿Mayor disponibilidad de alimentos?: El camino es la producción agroecológica 

Los beneficios de la agroecología son más fructíferos que el agronegocio, pero desafortunadamente son escasas las políticas públicas que favorezcan la producción de alimentos saludables. Se hace imperante que las familias campesinas puedan trabajar satisfactoriamente sus tierras, con ello el potencial agroecológico seria excepcional para alimentar al conjunto de la sociedad. La apertura a la […]

Productos Biológicos: Su alcance en el nuevo panorama mundial

El incremento de precios de las materias primas y la continua búsqueda de producir alimentos saludables, son dos condicionantes que están acelerando la incorporación de productos biológicos al medioambiente. Los productos biológicos poseen compuestos u organismos orgánicos que buscan emanar una influencia directa sobre las plantas, lo que los transforma en una fuente inagotable de […]